Upendo Gin

Brennevinsgrova Upendo Gin er ei unik smaksreise mellom Sunnmøre og Zanzibar. Namnet «Upendo» betyr kjærleik på swahili, og ginen er skapt gjennom eit nært samarbeid mellom Brennevinsgrova og Nils Henning Nesje frå Nesjemat. Resultatet er ein gin som utfordrar det tradisjonelle uttrykket og byr på eit heilt eige sitruspreg, utan å vere bygd på dei vanlege sitrusfruktene.

Det som gjer Upendo særleg spesiell, er bruken av ferske krydder og botaniske ingrediensar frå Zanzibar. Kanelblad, kanelbark, muskat, kardemomme, limeblad og appelsinblomst skaper eit komplekst og aromatisk smaksbilete der varme krydder møter friske, sitrusliknande tonar. Einerbær ligg som eit klassisk fundament i botnen, medan appelsinblomsten bind smakane saman til ein harmonisk heilskap.

Ginen blir destillert hos Brennevinsgrova i Sykkylven, der det mjuke fjellvatnet frå Sunnmøre spelar ei viktig rolle. Det reine og mineralfattige vatnet framhevar dei fine aromaane frå kryddera og gir ginen ei mjuk og rund munnkjensle. I glaset møter du duft av einer, varme krydder og frisk sitrus, medan smaken er fyldig, balansert og lang med ei elegant avslutning.

Upendo Gin er ein gin for dei som ønskjer å oppdage noko nytt. Ein moderne handverksgin der afrikanske kryddertradisjonar møter sunnmørsk destillasjonskunst. Like god rein som over is, og eit spennande utgangspunkt for ein gin & tonic eller kreative cocktailar.

‍